Menù Fissi per Gruppi e Ricorrenze
(solo su prenotazione
per minimo 15 persone)
Menù 1
Vitello in salsa Tonnata
e
Insalatina di Sedano, Toma e Noci
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Gnocchetti al
Ragù Contadino
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Stinco di Maiale Arrosto
con Contorno
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Dessert
€ 20.00
Menù 2
Bruschette Contadine
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Carne Cruda all'Astigiana
e
Flan di Zucchine con Fonduta
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Tajarin al Tartufo Nero
e Scaglie di Caprino
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Brasato di Vitello al Barbera
con Contorno
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Dessert
€ 22.00
Menù 3
Focaccine e Salumi
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Insalatina di Verdure di Stagione
e Robiola di Capra
e
Lingua con Bagnet Verde
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Plin d'Asino al Sugo di Brasato
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Maialino al Tartufo Nero
con Contorno
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Dessert
€ 25.00
Menù 4
Aperitivo con
Friciule e Verdure in Pastella
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Sottilissima di Vitello con Crema al Castelmagno
e
Peperoni Saltati con Bagna Cauda
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Risotto alla Barbera
e Salsiccia
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Lombata di Vitello alle Erbe
con Contorno
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Dessert
€ 25.00
Come dessert possiamo proporre: Bunet, Creme Caramel, Panna Cotta, Millefoglie alla Crema, Bavarese ai frutti di Bosco ecc...
In tutti i Menù sono compresi:
Vino della Casa Sfuso,Acqua, Caffè, Digestivo e Coperto.
Nel caso in cui vogliate il Vino in Bottiglia si somma al prezzo del menù € 2.00/persona
